Postup
Korpus světlý (onassi), korpus ořechový, krém šlehaný nad párou, rybízová marmeláda, punčovina, salkový marcipán.
POSTUP PŘÍPRAVY
2 korpusy upečené v miskách, potřené marmeládou a krémem. Dotvarováno punčovinou (odřezky, krém, marmeláda, rum). Salkový marcipán - plát vyválený na potravinové fólii a pomocí ní přenesený ná tělo a hlavu. Vyválené pruhy přilepené vodou.