Zeleninová kuřecí polévka

Postup

  1. Oškrabeme mrkev, brambory a petržel a nakrájíme na kostičky.
  2. V hrnci rozpustíme máslo, na máslo vsypeme mrkev a petržel a smažíme tak 4-5 minut, až mrkvička lehce zkaramelizuje,´přídáme kuřecí křídla a dáme vařit.. (jen krátce) a zalijeme vodou. Přidáme brambory, sůl a podravku. Vaříme do měkka. Na závěr přidáme hrášek (já dávám mražený) lehce povaříme a přidáme ještě petrželku. Necháme přejít varem a příp. dochutíme...zvlášt uvařím nudle a můžeme podávat

Další recepty