Nadýchané řezy s tvarohem - bez těsta.

Postup

1. Studené máslo nakrájejte na plátky a smíchejte v misce s ostatními surovinami na drobenku. míchejte ji buď prsty, nebo v robotu.
2. Menší plech (ja mám míru - 26 X 39 vnitřech plechu) vymažte zlehka máslem a pak vyložte pečícím papírem. Dvě třetiny drobenky vysypejte na dno a upěchujte do rovnoměrné vrstvy.
3. Náplň: Jablka oloupejte, zbavte jadřinců a nakrájejte na plátky. V robotu utřete změklé máslo s cukrem, poté přidejte tvaroh, citronovou kůru, vejce i pudink (jen prášek). Na drobenkovou vrstvu rozložte připravená jablka, na ně rozetřete tvaroh utřený s máslem a s ostatními ingrediencemi. Upravte ho stěrkou, aby byl povrch rovný, a nakonec koláč zasypejte zbytkem drobenky.
4. Pečte ve vyhřáté troubě na 200°C.