Valašské pecáky

Postup

1. Nejprve si připravíme náplň, zaděláme těsto běžným způsobem, necháme cca 10 minut kynout.
2. Rozvážíme po cca 18 dkg (valím to od oka) a na pečícím papíře rozválíme.
3. Okraj koláče potřeme rozšl. vejcem.
4. Koláč potřeme tvarohem, posypeme drobenkou a přesuneme i s papírem na plech.
5. Pečeme cca 15 min na 180-200 st.
6. Upečený koláč posypeme strouhaným perníkem.
7. Dobře vychladlý postříkáme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem. (Do teplého by se poleva vsákla).
8. Necháme ztuhnout.