Vánoční cukroví
Postup
- OSTATNÍ NÁVODY A RECEPTY JSOU UVEDENY V POSTUPECH U JEDNOTLIVÝCH OBRÁZKŮ !!!
- RUMOVÉ KULIČKY : 15dkg lukany ( máslová ) - roztopit , do toho 6dkg kakaa , 20dkg cukru , 1 balíček piškotů ( drobečky pomleté )1 vanilk.cukr , 2 štamprle rumu- vypracovat obalit v kokosu a nechat ztuhnout
- LINECKÉ : 30 dkg hl.mouky , 15 dkg hery , 10 dkg cukru , 1 žloutek , 1 vejce
- Postup : Zpracovat těsto a nechat 1 den v ledničce . Potom vypracovat a vyválet. Formičkami vykracovat a upéct. Po upečení dle fantazie lepím marmeládou nebo nugetou a zdobím čokoládovou polevou , barevným máčkem a koksem nebo nalepím nahoru mandli.. cokoliv dle fantazie.
- Čokoládové polevy buď kupuji ( jen se v teplé vodě roztopí ) nebo dělám : 10 dkg čokolády na vaření - rozpustit nad parou , 10dkg lukany ( sádlové ), 4 lžíce kakaa