Špenátové brambory
Postup
- Brambory uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nakrájíme na plátky.
- V hrnci si na oleji orestujeme nakrájený česnek (množství jak máte rádi, já dávám tak 2 stroužky) ... poté přidáme listový špenát, sůl a necháme dusit do měkka.
- Občas podlejeme troškou vody.
- Když je špenát měkký, tak přidáme smetanu a necháme ještě chvilku podusit.
- Na dno zapékací misky dáme trošku másla a pak vrstvíme brambory se špenátem ... brambory můžete ještě trošku posolit (záleží jak máte rádi).
- Nakonec dáme na pár minut zapéct do trouby.