Kubánský dort

Postup

1. Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, přimícháme mouku a kakao a lehce vmícháme prášek do pečiva.
2. Dáme péct do trouby dle vašich zkušeností s troubou, ze začátku tak na 150´ aby dort vyběhl a později lehce stlumíme.
3. Den předem si uděláme šlehačku.
4. Dáme šlehačky do kastrůlky přivedeme k varu a rozmícháme do hladka čokolády. Vychladlé uložíme na noc do ledničky.
5. Druhý den vyšleháme do husté šlehačky.
6. Na korpus dle obvodu do kruhu naskládáme prořízlé banány a pak dáme šlehačku.
7. Korpus nevyndaváme z formy, vše dáváme do formy a i s formou dáme ještě ztuhnout, alespoň na dvě hodiny do ledničky.
8. Přeji dobrou chuť je vynikající.
9. Dort si ozdobíme dle své fantazie.
10. Na obrázku je obalený ve strouhané čokoládě.