Bábovka bez vajec: perníkovo-jablečná

Postup

1. Rozpuštěnou Heru smícháme s cukrem a mlékem, přidáme mouku, prášek do perníku a kakao.
2. Důkladně promícháme, přidáme jablka, zamícháme(obalíme jablka v těstě) a naplníme připravenou bábovkovou formu.
3. Dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu, vyzkoušíme před vyndáním špejlí, těsto se na ní nesmí lepit.
4. Vlažnou bábovku vyklopíme na talíř a po zchladnutí pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou.