Plzeňské rozpeky
Postup
- Vypracujeme kynuté těsto bez vajíčka a zaděláme je vlažnou vodou.Pro zjemnění lze přidat vlažné mléko.Vytvoříme větší ploché vdolky a dáme je na teplé místo vykynout.Pečeme je na plechu s povrchem potřeným vodou.
- Poznámka:
- Rozpeky jsou výborné jako příloha místo knedlíků k houbové omáčce,k dušené mrkvi s masem apod.