Bramborový guláš
Postup
- Do hrnce nakrájíme syrové oloupané brambory, přidáme na kostičky nakrájený gothaj, nakrájenou cibuli, bobkový list, sůl, mletou papriku, špetku chilli (nebo pálivé papriky, ale nemusí být).
- Zalijeme vodou, aby vše bylo ponořené.
- Vaříme do změknutí.
- Nakonec přidáme smetanu, provaříme, dle potřeby zahustíme, provaříme a podáváme.
- Budou-li brambory dostatečně moučné, nebo bude-li dostatek cibule, nebo méně vody, guláš se rozvařením těchto surovin zahustí sám.
- Dobrou chuť!