Zapečená červená čočka s bramborem:

Postup

1. Brambory nakrájené na kostky uvařte ve slané vodě, v kastrolu rozehřejte olej a smažte karotku,cibuli a česnek, než změknou (2-3 minuty). Přidejte čočku a vývar nebo vodu, přiveďte k varu a nechte vařit 10 minut. Přimíchejte rajčata a vařte 2-3 minuty, než rajčata změknou. Pak zamíchejte hrášek a povařte další 2 minuty. Směs ochuťte a přendejte ji do pečící mísy. Z brambor, mléka a másla ušlehejte bramborovou kaši, osolte, opepřete a překryjte jí obsah pečicí misky, nakonec posypte nastrouhaným sýrem. Zapékejte do zlatova v předehřátém grilu nebo troubě 5-10 minut.
2. Mě zbyly ještě bílky z pečení,tak jsem přidala jeden do čočkové směsi a jeden zašlehala do kaše.