Černé trubičky-na požádání vkládám recept , uvedený na obalu trubiček:-)
Postup
- Vypracujeme těsto,vyválíme plát o síle 2mm,radílkem nakrájíme obdélníky cca 4x6 cm a natočíme na trubičky,dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 10 minut.
- Plníme pařížskou šlehačkou nebo máslovým krémem.
- Pařížská šlehačka:
- 1/4 l šlehačky,7dkg strouhané čokolády,přivedeme k varu a dáme vychladit.Vychlazenou ušleháme a plníme trubičky.
- Máslový krém:
- 20dkg másla,20dkg cukru,14dkg ořechů,rum.Máslo a cukr vyšleháme do pěny,přidáme ořechy a rum.Plníme.
- Já plnila ušlehanou klasickou šlehačkou,kterou jsem smíchala s čokoládovým krémem s kousky čokolády s krabičky od Dr.Oetker :-)