Celozrnné sušenky z arašídového másla
Postup
- Mouku promícháme s práškem do pečiva a solí.
- Přidáme vejce, arašídové i obyčejné máslo a se všemi třemi druhy cukru a zpracujeme v těsto.
- Z těsta tvoříme malé kuličky a dobře zakulatíme.
- Kuličky urovnáme na pečícím papíře na plech a každou kuličku stlačíme pomoučeným dnem sklenice.
- Pečeme v předehřáté troubě cca 12 minut na 180 stupňů dozlatova a pozor na připálení, takže kontrolujeme!
- Po vyjmutí z trouby budou sušenky trochu měkké, ale za pár minut se zpevní a po ochladnutí sušenek jsou vláčné a křupavé, počet podle velikosti sušenek je cca 70 ks.