Bezinkový sirup

Postup

1. Bobulky zalijeme vodou a přivedeme do varu a poté 15 minut POMALU vaříme.
2. Pak opatrně protlačíme přes síto (ne kovové!!!) - šťáva dost barví.
3. Do šťávy přidáme 450 - 500g cukru a ještě 10 min. za občasného míchání vaříme na mírném ohni.
4. Horkou tekutinu nalijeme do čistých lahví, pevně uzavřeme sterilními víčky a necháme POMALU vychladnout.
5. Sirup si samozřejmě dle chuti řeďte vodou nebo jej použijte místo sladidla do čaje.