Rychlovka TANGOVKA
Postup
- Nejdříve promícháme sypké přísady (mouka, tang, kypřící prášek, cukr).Vedle v misce si umícháme (nejlépe šlehačem) olej, vejce a mléko.
- Pak do té tekuté směsi sypeme tu sypkou směs, musí se pracovat rychle.
- Jakmile je promícháno, nalít na vymazaný a vysypaný plech (hrubá mouka) nebo vyložit pečícím papírem a rychle s tím šup do trouby.Peče se spíše pomaleji.
- Já pekla max. na 150 stupňů a to asi tak půl hodiny.
- Pozná se zapíchnutím špejle.
- Pak stačí už jen dozdobit cukrem nebo polevou.