Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Postup

1. Post
2. Brambory uvaříme ve slupce,po vychladnutí oloupeme a nastrouháme na struhadle na jemno.
3. Přidáme vejce ,sůl,krupici,zamícháme a přidáme hrubou mouku.
4. Vytvoříme si těsto a děláme placky na placky dáváme nastrouhaný na hrubo uvařené uzené.
5. Asi tak 2 lžičky,podle toho také jak velké děláte knedlíky.
6. pak zabalíme a uděláme kuličky.
7. Vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme 15 minut.....
8. Připravíme si také zelí a ciulku ...osmahlou na tuku.
9. Zelí nakrájíme,přidáme kmín,sůl,vodu a uvaříme do měkka,a můžeme podávat.