Hovězí maso trochu jinak ( ve varném sklu), může být i pekáč

Postup

1. Maso naklepeme,posolíme, zapékací misku vymažeme máslem.
2. Na dno položíme 2 plátky masa, dáme angl.slaninu, položíme rozkrájený párek, posypeme rozkraj. cibuli a polijeme kečupem.
3. Opakujeme ještě jednou, navrh dáme několik kousků másla.
4. Přikryjeme pokličkou dáme do horké trouby, neodkrýváme a pečeme 45 minut, někdy i déle až je maso měkké. Poté vyndáme okusíme zda je maso měkké, podáváme s brambory, nebo hranolky.