Vánoční tvarohová štóla
Postup
- 1 . Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosijeme do mísy. Přidáme cukr, vanilkový cukr, rozpuštěný tuk, vejce a tvaroh. Přísady dobře propracujeme el. šlehačem.
- 2 . Těsto následně přeneseme na pomoučený vál, přidáme rozinky, oříšky a kand. ovoce, ručně propracujeme v hladké těsto.
- 3 . Nyní vytvarujeme štolu - na pomoučeném vále vyválíme placku asi 3 cm silnou, delší okraje složíme proti sobě tak, aby se ve středu dotýkaly a poté přehneme podélnou stranou ještě na polovinu.
- 4 . Štólu položíme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct do předehřáté trouby ( el.trouba cca 180 stupňů, horkovzdušná trouba cca 160 stupňů, plynová stupeň 2 - 3 ) - doba pečení cca 30 - 35 minut.
- 5 . Po upečení ihned potřeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem.
- DOBROU CHUŤ !!!