Pečínka č.2+postup na korpus s majonézou
Postup
- Vkládám recept na korpus,který je osvědčený a já jiný ani nedělám,pouze si ho podle potřeby -mramorový-čokoládový-ořechový-barvený,atd.-upravím.
- Do klasické dort.formy-Za váhu 5 vajec-cukr,za 4 vejce hl.mouky,1 pr.do pečiva,asi 4 lžíce vařící vody před došleháním,10 dkg majonézy-místo oleje.
- Cukr,vejce-vyšlehat,před došleháním vodu,nechat chvíli šlehat,nakonec přidat majonézu-zašlehat(jen chvilku),zamíchat mouku s pr.do peč.a citr.kůru.