Francouzské brambůrky

Postup

1. Brambory, dětskou šunku a mrkev nakrajíme na kostičky.
2. Na troše oleji osmažíme lehce cibulku (nakrájenou) spolu s bramborama, po chvíli přidáme šunku a nakonec mrkev.
3. Osolíme, přidáme špetku kmínu a ještě chvilku restujeme.
4. Šupneme do trouby tak na 160°C, až budou brambory měkké, zalejele vajíčkem rozškvedlaným v mléce a ještě pečeme - já občas ještě mlékem podlévám (ať to není tak suché).
5. Po zapečení vajíčka je hotovo :-) Ozbodíme třeba cherry rajčátkem (ty naše Terezka miluje) a papáme, dobrou chuť!