Zelňačka s maďarskou klobásou

Postup

  1. Nakrájenou cibulku zpěníme na másle, zasypeme 1 lžící mouky a mletou paprikou a zasmažíme.
  2. Přidáme zeleninový vývar, pokrájené kysané zelí, celý pepř, bobkový list a vaříme, dokud zelí nezměkne (10 min).
  3. Druhou lžíci mouky rozmícháme se smetanou a vlijeme do polévky, povaříme.
  4. Nakonec vložíme na kolečka pokrájenou klobásu, vyjmeme pepř a bobkový list a dochutíme solí.

Další recepty