Zelňačka s maďarskou klobásou
Postup
- Nakrájenou cibulku zpěníme na másle, zasypeme 1 lžící mouky a mletou paprikou a zasmažíme.
- Přidáme zeleninový vývar, pokrájené kysané zelí, celý pepř, bobkový list a vaříme, dokud zelí nezměkne (10 min).
- Druhou lžíci mouky rozmícháme se smetanou a vlijeme do polévky, povaříme.
- Nakonec vložíme na kolečka pokrájenou klobásu, vyjmeme pepř a bobkový list a dochutíme solí.