KUŘECÍ SEGEDÍN - ex se po něm mohl utloct
Postup
- Kuřecí řízky nakrájíme na kostky.
- Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na oleji dozlatova,přidáme maso, kmín, papriku, sůl ,pepř a dále restujeme.
- Často mícháme aby se nám maso nepřipálilo.
- Po chvíli přidáme pokrájené zelí a vodu, přivedeme k varu a vaříme cca 15-20 minut.
- Asi po 10minutách můžeme přidat pivo.
- Na závěr zjemníme smetanou a krátce povaříme.
- Nejlépe chutná s čerstvím chlebem.
- DOBROU CHUŤ