Metrový koláč s tvarohovým krémem
Postup
- Z bílků ušleháme tuhý sníh.Žloutky s cukrem utřeme do pěny,po lžících přidáváme horkou vodu a olej.Potom mouku smíchanou s pr.do peč. a nakonec přimícháme sníh.Rozdělíme na 2 poloviny, do jedné vmícháme mák a do druhé ořechy.Vymažeme si 2 srnčí hřbety a do každého nalijeme 1 těsto ,pečeme při 180°C.Mezitím si připravíme krém.V mléce rozmícháme cukry a pudink uvaříme-za stálého míchání necháme vychladnout.Pak si vyšleháme heru-do pěny přidáme rum a vmícháme vychladlý pudink a tvaroh.Upečené srnčí hřbety rozkrojíme podélně.Každý plát potřeme džemem a krémem.Složíme dohromady a potřeme celý povrch krémem a posypeme ml.ořechy
- Dobrou chuť.