Dušené hovězí nudličky se zeleninou
Postup
- Na směsi olivového oleje a másla zprudka krátce osmahneme na tenké nudličky nakrájené hovězí maso.
- Poprášíme ho sladkou paprikou a Solčankou a podlijeme malým množstvím vody, aby se podusilo doměkka.
- Ke konci dušení přidáme na kousky nakrájená oloupaná rajčata a na tenké nudličky nakrájenou papriku.
- Vše dodusíme doměkka a nakonec vmícháme jemně nasekanou petrželku.
- Podáváme s rýží Basmati.