Polévka z červené řepy

Postup

1. řepu očistíme nahrubo nastrouháme a dáme na trošku oleje či másla podusit, dusíme do měka, pak podlijeme vodou a přidáme bujón a brambory, dál vaříme až jsou brambory měkké, přidáme zásmažku (jíšku), dolijeme mlékem a povaříme ještě asi 10 minut. Po vypnutí přidáme ještě zakysanku, případně přidáme na dochucení malinko octu či citronu.
2. Polévka má krásně růžovou barvu a chutná přímo znamenitě.
3. Foto doložím - - Dobrou chuť !!!!