Kari-rizoto z hlívy ústřičné
Postup
- Na troše oleje usmažíme cibuli, přidáme nakrájenou předem uvařenou hlívu ve slané vodě a podusíme, popřípadě ještě dosolíme nebo dochutíme jiných kořením - dle chuti, přidáme zeleninu a též podusíme než zelenina změkne, mezitím uvaříme rýži s kari kořením, až je rýže i hlíva hotová, tak vše smícháme dohromady jak u rizota. Přeji dobrou chuť.
- Ps: Letos manžel našel 9 kg hlívy ústřičné, tak jsme si opravdu pochutnali :)