Griliášové oplatky
Postup
- Dáme si cukr do hrnce a necháváme postupně(na sporo)rozpustit ve hmotu-něco jako med.Pak přidáme tuk.Stále mícháme a přidáváme ořechy a kondenzované mléko.Vznikne nám hustá kaše a tu 10 minut povaříme.Horkou naléváme na oplatky.Druhým přiklopíme a zatížíme(já knížkama)Nakonec před konzumací se nakrájí na plátky.Někdo je i polívá čokoládou,já né.Nám to chutná takto.
- Můj tip:maminky někdy se stane,že prošvihnu dobu kdy mi cukr rychle zkaramelizuje ale nic se neděje!!Rozšmelcovala jsem hmotu po odstavení ponorným mixérem a paráda!!!Nemám sice kusy ořechů ale aspon nebudou trpět zoubky:-):-):-)Dávám taky oplatky do sáčku,abych je měla pěkně měkoučké.Dělám je už tak 5 let a jsou lehké a dobré.
- Tip na ořechy:Dávám půl na půl jemně rosekané z robota a půl nadrtěných.A když se mi to rychle shlukne,tak to stejně rošmelcuju ponorným,tak jsou najemno.