Bezlepková bábovka
Postup
- Ušlehat šlehačku, přidáme celá vejce, zamícháme už jen na nejmenší stupeň šlehače, přidáme cukr, mouku smíchanou s kypřícím práškem. Můžeme přidat citr. kůru, do části vmícháme kakao.
- Tento recept je upravený , v původním receptu je polohrubá mouka.Občas do ní přidávám kokos, nahradím část mouky a vysypu jím formu.