první patrový :-) pro babičku k 80.tinám
Postup
- korpus podle DÁŠI (já dělala dvojnásobné množství): vyšleháme 4 bílky se 120g moučkového cukru, zvlášt ušleháme 4 žloutky také s 120g cukru. ke žloutkům přidáme 150ml oleje, 250gmouky a 1 prdopeč a 100ml vroucí vody, poté vmícháme bílky s cukrem. případně přidáme kakao (nebo do půlky a střídavě lijem světlé a tmavé těsto, pak dělá krásná kola) SUPER NÁPAD DÁŠENKO, už budu jiné těsto dělat jen vyjímečně... je krásně jemné a chuťově vynikající (já přidávám ještě mletou vanilku a někdy kapičku rumíčku, nebo tresti)
- pudinkový krém : 600ml plnotučného mléka, 2 smetanové pudinky (lze vybrat jakoukoliv příchuť máte rádi) cca 6lžic cukru , z toho připravíme hodně hustý puding necháme vychladnout (před chladnutím přikrýt folií neudělá se pak škraloup) po vychladnutí vmícháme 2kostky (500g) másla a ušleháme jemný krém (já opět přidávám vanilku a rumovou tresť)
- čokoládový krém : 200g čokolády na vaření (pro světlý krém použijte bílou čokoládu) 200ml smetany ke šlehání, a 70g másla rozpustíme vše společně na vodní lázni necháme pak schladnout, po vychladnutí šleháme do hustého krému (chviličku to trvá)
- no a pak spousty nervů s okolo běhajícími dětmi které chtějí pomáhat a lepí vám kytičky a růžičky přesně tam kam je nechcete a ještě líp prstíčkama dloubou do již ztuhlého krému na dortu a chtějí mooooc ochutnávat :-) :-) :-) :-)