Vepřová plec v mrkvi

Postup

1. Cibulku osmahnout do hněda, vložíme vepřovou plec, zprudka osmahneme, přidáme pokrájenou mrkev na plátky a podlijeme vodou. Osolíme, vložíme kostku masoxu na cca 1 kg masa..........
2. Lžíci másla a dusíme do měkka. Zahustíme buď klasicky voda+hl.mouka nebo hotovou tmavou jíškou.
3. Povaříme a dochutíme. Podáváme s bramborem.