Kynuté lívance

Postup

1. Mouka, mléko - z toho do jednoho hrnku teplého mléka dát lžíci cukru a 1/2 kostky rozdrobených kvasnic, nechat chvilku v teple, aby kvasnice vyplavaly nahoru.
2. Vše smíchat s vajíčkem a špetkou soli.
3. Těsto nechat 30 - 40 minut kynout, pak smažit lívance na pánvi, vždy na kousku tuku ( já používám olej ve spreji), potřít marmeládou , přeložit napůl a ocukrovat.