Pikantní asijská polévka
Postup
- Omyté houby nakrájíme na tenké proužky a dáme do cca 1,5 l vody (masového vývaru) vařit.
- Po uvedení do varu přidáme bujón (netřeba, pokud máme masový vývar), na malé kostičky nakrájenou papriku, osolíme a cca 8 minut vaříme.
- Poté přidáme dvě lžíce nakládané či zmrazené kukuřice a na drobno nakrájenou pažitku, zakápneme sojovou a ústřicovou omáčkou a pro milovníky pikantní kuchyně také čínskou sladko-kyselou omáčkou (od všech cca 2 lžíce) a vaříme další 2 minuty.
- Poté už jen zahustíme jíškou a servírujeme dostatečně teplé .
- MŇAM!!!