ČERTOVSKÝ MLS -na vaši žádost ho přidávám
Postup
- POSTUP: Ušlehat bílky na sníh se špetkou soli, přidat 9 PL cukru, mouku, strouhanku, olej + prášek do pečiva.
- Na plech dáme pečící papír,pomažeme olejem a nasypeme nasekané ořechy, vylijeme na ně těsto a pečeme na 180st. cca 15 -20 min.
- Po upečení překlopíme na druhý plech, takže ořechy budou nahoře, ještě teplý pomažeme nutelou, nechat vychladit.
- Krém: ušlehat žloutky s cukrem a nalít do mléka, přidat pudinky a uvařit, do teplého vmíchat máslo, vychladlý rozšlehat, přidat rum a rozdělit napůl, do půlky přidat 2 PL kakaa, natřít po lžících střídavě světlý a tmavý krém a pak uhladit, nechat chvilku v lednici a pak natřít ušlehané šlehačky a posypat kakaem.
- Krém si dělám před pečením, aby vychladl.Je to neskutečně žravé, ani nevystydne a je pryč.