Ořechové řezy

Postup

1. 25 dkg hl.mouky, 20 dkg tuku, 14dkg ml. cukru
2. těsto rozválet a přenést na vymazaný plech, potřít pikantní marmeládou
3. Náplň: 6 žloutků a 20 dkg ml. cukru utřeme a přidáme do sněhu ze 6 bílků, vmícháme20 dkg ml. ořechů,
4. 3 lžíce strouhanky a pomalu pečeme při 150 st. asi 20 min. (možná déle podle trouby)