Buřty na pivu

Postup

1. Špekáčky oloupat a asi tak do tří čtvrtin podélně naříznout.Do řezu máznout hořčici,vložit několik nudlí cibule , plátků česneku a kousek kozího rohu(feferonky).
2. Z kečupu,čertovské nebo zikánské omáčky a černého piva udělat zálivku....
3. Špekáčky naskládaný volně na pekáčku,(vyšším plechu)se zalijí vzniklou zálivkou.Může se nechat třeba nějaký čas marinovat.Potom už jen dát do vyhřátý trouby a tak při 180ti st. péct asi tak 45 minut.No a mělo by to být hotový a jedlý... podává se přelitý tím sosíčkem s chlebem a pívem.
4. Přeju dobrou chuť.