Zeleninové karbanátky
Postup
- Mrkev očistíme, nastrouháme na hrubo a povaříme do měkka, brokolici přebereme na růžičky, uvaříme do měkka, z obojího slijeme vodu a rozmačkáme, ne na kaši :-), osolíme, přidáme dle chuti koření, přidáme vajíčko a zahustíme strouhankou.
- Vytvoříme placičky, které opečeme na pánvi.
- Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
- Manžel, jak je masař, říká, že jí zeleninu se zeleniou a moc mu to chutná.
- Taktéž dětičky jsou spokojené a baští.