Rafaelo řezy
Postup
- Oddělíme žloutky od bílků.
- Ze žloutků a ostatních ingrediencí vymícháme těsto a nakonec vmícháme sníh z bílků.
- Upečeme ve středně vyhřáté troubě.
- Na krém nejprve připravíme kaši z mouky, mléka a cukru.
- Po sejmutí ze sporáku vmícháme kokos a necháme vychladnout.
- Dále vymícháme máslo, cukr a tvaroh s trochou rumu.
- Po vychladnutí kaši smícháme s tvarohovou hmotou.
- Nakonec buchtu potřeme marmeládou, natřeme krémem a posypeme kokosem.