Rozinkoví šnečci

Postup

  1. Tvaroh necháme okapat na sítu, pak do nj vmícháme 250 g másla, sůl, vanil.cukr, mouku a prášek do pečiva. Zpracujeme do vláčného těsta, zabalíme do folie a na hodinu dáme do lednice. Pak z těsta vyválíme plát cca 40x60 cm. Zbylé máslo rozehřejeme a vychladlým máslem potřeme plát těsta. Rozinky umyjeme v horké vodě, usušíme a smícháme s ořechy, cukrem a skořicí a rovnoměrně nasypeme na plát. Placku srolujeme na delší straně jako roládu a nožem namočeným ve vodě nakrájíme na cca 20 kousků. Dáme na plech potřený tukem nebo vyložíme papírem a pečeme do zlatova 25-30 min v rozpálené troubě na 200 stupňů.
  2. Moučkový cukr smícháme s citr. šťávou na hustou polevu a ještě teplé šneky s ní polejeme.
  3. *konzumovat by se měli studené, ale u nás už vlažné mizí z plechu
  4. *oříšky lze vynechat,sice to není ono, ale když je alergie na ořechy, tak nic jiného nezbývá

Další recepty