Strouhané řezy
Postup
- Žloutek,moučkový cukr a vanilk.cukr se smíchá s Herou (jakýkoliv rostlinný tuk),moukou a práškem do pečiva a kakaem.Vypracuje se vláčné těsto a nechá se asi hodinu v lednici.
- Tvaroh,žloutky,solamyl a oba druhy cukru se utře.Z bílků ušlehat tuhý sníh a na závěr do něj vešlehat 4lžíce vody.Sníh opatrně vmíchat do tvarohové směsi.Plech se vymaže tukem a vysype hrubou moukou.Na připravený plech se nastrouhá asi 2 třetiny těsta,rozetře se tvaroh.náplň a nastrouhat rovnoměrně zbytek těsta.Péct asi 30 min.při 175°C
- Je to recept z Blesku pro ženy - vyzkoušela jsem a mocinky nám chutnal,tak snad bude i vám :-)