Recepty

PANGAS S HLÍVOU -jednoduché, lehké a dobré

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


pro 2 osoby tak asi 250 g rybího filé pangasius( nechám ho úplně rozmrazit a sleju z něj vodu) , 250 g hlívy, asi 2 lžíce oleje, koření - já používám grilovací a pak pozor solit už jen trošku, zakysaná smetana light asi 2-3 lžíce, petrželka
POSTUP PŘÍPRAVY
Filé a houby nakrájím na nudličky, vložím do pánve na rozpálený olej, přidám trochu grilovacího koření, trochu soli a opékám ( toto množství tak 5-7 minut). Nakonec přidám zakysanou smetanu, případně nasekanou petrželku, lehce promíchám a vypnu. Toť vše. Výsledek překvapí jednoduchostí a chutí.