Řízky "No nazdar"
Postup
- Kuřecí řízky naklepeme, okořeníme drceným kmínem a lehce poprášíme hladkou moukou - nesolíme!
- Potom velmi krátce a zprudka opečeme na pánvi. Opečené řízky dáme do pekáčku, poklademe je salámem, zalijeme smetanou ke šlehání, ve které jsme rozmíchali panáka rumu a panáka sojové omáčky. Nakonec poházíme několika kuličkami zeleného pepře a nahrubo nastrouháme hermelín a vše posypeme. Zvolna zapekáme cca 3/4 hodiny. Zakryjeme alobalem, až posledních 15 minutek alobal sundáme, aby byla zlatavá kůrčička. Kdo chce změnu, může místo kuřecích řízků použít vepřové kotletky.
- DOBROU CHUŤ.