GRILOVANÁ ZELENINKA S POKRÝVKOU Z BALKÁNSKÉHO SÝRA - úžasné, jednoduché a zdravé jídlo
Postup
- Omyté neloupané brambory pokrájím na plátky, v míse osolím, okořením a zakápnu pár kapkami olivového oleje.
- Po promíchání je rozložím na pečící papír a dám je předpéct na cca 10 min do trouby na 220 stupňů.
- Mezitím nakrájím veškerou zeleninu, okořením, osolím, smíchám s cca 4 rozmačkanými stroužky česneku a opět zakápnu oliv. olejem.
- Vše promíchám a zeleninu rozprostřu na plech POD předpečené brambory - ty zůstanou na povrchu.
- Takto pečeme asi 20 min a na závěr nastrouhám na celý plech balkánský sýr a dám vše na pár minut pod gril zapéct...
- Je to výborné, zdravé a velmi rychlé.
- Kalorická hodnota je velmi nízká, ale liší se dle poměru použitých ingrediencí a hlavně množství sýra... :-)