Zakázaná buchta
Postup
- Ze 4 vajec si oddělíme bílek a vymícháme tuhý sníh, zbytek tzn. 3 celá vejce a 4 žloutky třeme s cukrem, postupně přidáme ml.ořechy a mouku s kakaem, nakonec vmícháme sníh z bílků. Na hlubší plech dáme buď pečící papír, nebo pořádně plech vymažeme a vysypeme, těsto dáme péct na 200°c asi 5min, pak snížíme teplotu na 170°c a pečeme asi 10 min.
- Po vychladnutí natřeme marmeládou( nemusí být, ale já dávám, je to méň sladké), krémem ze Salka, posypeme nahrubo nasekanými ořechy(hustě) a postříkáme čokoládou.
- Zakázaná je proto, že si ji musím zakazovat péct, jelikož mizí z plechu kosmickou rychlostí a to nejen díky manželovi a dětem, ale také díky mně.