Oříškové rizoto na kari-dělená strava -Kytičky

Postup

1. Uvaříme si rýži a do vody dáme 1/2 kostky houbového bujonu.
2. Na pánvičce orestujeme cibulku na olivovém oleji, přidáme žampiony pokrájené na kousky, osolíme, okořeníme kmínem, pepřem a podusíme.
3. Po uvaření vsypeme rýži na podušené žampiony, přidáme trochu sójové omáčky , kari, vegetu, gril. koření dle chuti a promícháme, pokud se nám to zdá suché podlijeme trochou vody nebo houbovým či zeleninovým vývarem .Nakonec přidáme nadrobno pokrájené vlašské ořechy, které je dobré předtím krátce orestovat na olivovém oleji ,a pokrájený pórek.
4. Rizoto je velmi dobré, někdy dávám i sójovou drť .