Arabelčina fazolková omáčka

Postup

1. Fazolky nakrájíme na menší kousky a krátce povaříme v menším množství osolené vody.
2. Z másla a hladké mouky uděláme světlou zásmažku, kterou zalijeme mlékem a furt mícháme. Vaříme cca 15 - 20 minut. Pak přidáme vývar z lusků a ještě povaříme. Nakonec přidáme přecezené lusky a dochutíme solí a octem a můžete i cukrem!!!
3. Příloha - brambory, vejce natvrdo.