Ořechová bábovka

Postup

1. Žloutky,cukr a máslo utřeme,vmícháme smetanu,mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a ořechy.
2. Formu vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou (strouhankou).
3. Zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 1 1/4 - 1 1/2 hodiny při 150-170 stupních.