Žemlové lívanečky
Postup
- Housky nakrájejte na tenké plátky a zalijte vejci rozšlehanými v mléce, které ochutíte solí, pepřem a petrželkou.
- Housky nechte chvíli nasáknout.
- Přidejte měkký salám nakrájený na kostičky (lze použít i zbylé pečené maso).
- Promíchejte a ze směsi tvarujte lívanečky, které, které opékejte v lívanečníku na rozpáleném oleji po obou stranách dokřupava.
- Podávejte (teplé nebo studené) se zeleninovým salátem nebo s kysaným zelím.