Výborná hustá rajčatová polévka s kukuřicí - i pro batolata
Postup
- Na oleji dozlatova orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli a jeden na plátky nakrájený stroužek česneku, zarestujeme rajstký protlak, koření, vložíme loupaná rajčata a zalijeme vývarem.
- Vložíme kukuřici.
- Osolíme a během varu i dochutíme cukrem (několik lžiček, rajčata jsou kyselá, tak aby prďolkům chutnalo).
- Do polévky se hodí těstovina nebo rýže.
- Vložíme tak, aby bylo dobře uvařeno.
- Polévku celkově vaříme cca 30 minut.
- Z polévky vylovíme nové koření a bobkový list!
- Je opravdu chutná, můj 18ti měsíční syn ji miluje.
- Dobrou chuť!