Kuřecí stehna s bramborem a slaninou
Postup
- Den předem si kuřecí stehna naložíme do koření.
- Já používám grilované kuře.
- Zakapeme oliv. olejem a necháme 24 hodin odležet v míse přikryté alobalem.
- Druhý den si vezmeme pekáček (nebo zapékací mísu) dáme pečící papír a vrstvíme.
- Nejdříve syrové brambory na kostky (osolené a okořeněné), slaninu, naložené kuřecí stehna a nakonec rajčata s paprikou.
- Přikryjeme alobalem a pečeme cca hodinku, poté odkryjeme a dopékáme až bude maso dozlatova.