nekynutý závin s droždím

Postup

1. Z mléka, cukru, trošky mouky a droždí uděláme kvásek.
2. Do 3/4 mouky nastrouháme tuk, vmícháme kvásek a dohustíme zbytkem mouky.
3. Z vypracovaného těsta ihned tvoříme 4 záviny.
4. Každou část těsta rozválíme poklademe náplní a kraje přeložíme nahoru(mžeme nakrojit a proplést.
5. Potřeme žloutkem s mlékem a upečeme.